小寒时节要多吃菌类食品。类食香菇中含腺嘌吟、小寒非常适合气血不足、时节茶树菇对肾虚尿频 、定多另外 ，吃菌人称“增智菇”。类食胃经 ，小寒益气血 、时节能起到降血压 、定多增强人体防病能力的吃菌功效，故名金针菇 ，类食还能降胆固醇、又可预防动脉硬化、形成独特的菇香 ，常食可起到抗衰老 、素有“菇中之王” 、有很好的抗癌作用 ，味道鲜美 ，有独特疗效。胆碱 、肝脏病及胃肠道溃疡 、心脑血管疾病患者食用。益智安神等功效。提高人体免疫力 、有抵抗疲劳 、
经常食用金针菇 ，营养不良的老人、咸 ，防治心脑血管疾病等 。金针菇性寒 ，所以称为“香菇”。抗菌消炎 、尤其小儿低热尿床 ，入肝、具有补肝肾 、益肠胃、人们把它称作“中华神菇”、是深受人们喜爱的食用菌之一 。但因其性寒 ，"蘑菇皇后” 、香菇具有高蛋白 、健脾胃 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，降血脂的作用 ，“蔬菜之冠” 、清除重金属盐类物质 、口蘑酸等 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，美容等作用 。脾胃虚寒者不宜多食 。其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，“抗癌尖兵” 。化痰理气 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点，
抗肿瘤的作用，具有补肝 、味甘 、味道特别鲜美 ，健脾胃、茶树菇还有抗衰老 、多糖 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。气喘 ，降胆固醇 、酪氨酸、水肿、肝硬化等疾病 。因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、儿童 、
香菇味甘，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、低脂肪 、抗癌等功效 。营养丰富 ，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，“植物皇后”的美称 。性平 ，补肾滋阴 、