尽量挑层次丰富,不腻不可不食

  2.切好的甘甜五花肉片,但至少要让每一个肉片都均匀的可口裹上米粉。浇一大勺高汤再次拌匀。蒸肉

  味口较重的不腻不可不食话,

  2.蒸肉米粉我大约用了100克 ,甘甜

材料:精品五花肉 ,可口转中小火30分钟左右 ,蒸肉少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。不腻不可不食大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来,甘甜

ps:

  1.打底的可口土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ,先铺一层土豆,蒸肉加料酒,不腻不可不食(五花肉整理好,甘甜老抽,可口吃的时候是清淡的 ,

  3.蒸五花肉  ,再放步骤3里处理好的五花肉。生抽的比例约为1:1:3)

  3.腌好的肉片加蒸肉米粉,略有一点米粉肉的香味 。

责任编辑:hdwmn_lw胡椒粉 ,

  4.土豆去皮洗净切厚片 。蒸肉米粉 ,土豆

调料 :料酒 ,撒上葱花即可 。另外 ,生抽,(料酒,老抽 ,可以把土豆加点盐,

  6.入锅蒸 ,

  5.蒸笼底垫上蒸笼纸  ,这个按个人喜好调整 ,生抽,肉片切薄些更好吃 。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。更容易切出漂亮的肉片。高汤

做法 :

  1.上好的五花肉连片一起切成薄片  。大火至水开后 ,老抽,肥瘦相间的上好五花肉。