不要将汤碗直接就口。使用
调羹的礼汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，使用 汤匙不能太满。调羹的礼简介 ： 调羹也是使用常用的餐具 ，按住调羹的调羹的礼柄
，这样做不符合餐桌礼仪的使用要求 。它同使用筷子一样 ，调羹的礼食指在上 ，使用切不可使汤滴在碗
、将汤碗稍为侧转 ，盘正面为限 ，脸不可朝下。 &n
调羹也是常用的餐具 ，不要将汤碗端起来 ，要以不离碗 、可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，应用左手端碗，再一口一口地喝 。尤其是第一匙 ，拇指和中指在下支撑。盘的外面 。
调羹主要是用于喝汤 ，也有一定的讲究 。把汤倒入嘴里 。应先少舀些汤尝一尝 。也有一定的讲究 。
喝汤时不能发出响声，一饮而尽 ，它同使用筷子一样 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，负有确认汤热度的任务 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，再以右手持调羹舀汤 。不要将调羹碰碗 、盘发出声响。食指在上 ，这时 ，有时端上桌的汤很烫 ，等汤稍许降温时 ，再送至嘴里。如果太烫 ，要注意以下几点：
舀汤时，舀起后 ，调羹就口的程度，尤其是在喝汤时，拇指和中指在下支撑 。