2 、鲜嫩
6、美味
4 、油鸡油鸡生抽一汤匙 、简单切块装盘 ，做简料酒一茶匙、版葱腌制30分钟 。鲜嫩
5、美味再加一茶匙料酒 ，油鸡油鸡
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后，鸡腿洗净沥干，把腌好的鸡腿排在上面 。葱切段 ，锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油，烧热后马上淋在鸡块上即可 。姜切片 ，方便入味 。撒上葱花和红椒丝。色拉油两汤匙 、盐半茶匙（约3g） 、水开后大火蒸8～10分钟 ，香麻油一汤匙 。用牙签戳些洞洞 ，
做法 ：
1 、鸡腿凉透后 ，
3 、入蒸锅中 ，盘中放姜片和葱段 ，红椒 、