4、肉肠
咸蛋芝麻辣椒油做法：
1、黄瘦底部铺平即可（我的肉肠盘不平 ，
9 、咸蛋
10 、黄瘦锅内烧开水，肉肠
5 、咸蛋瘦肉切薄片 ，黄瘦放上瘦肉和咸蛋黄 。肉肠葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用 。咸蛋
6 、黄瘦咸蛋黄 、肉肠准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上 。趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃 。用生抽食盐食油生粉腌好 ，马铃薯生粉15克，生姜、
材料 ：粘米粉50克 、中间高四周低 ，葱头
调料 ：食油 、
2 、蚝油 、蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中 。清水200克
配料：瘦肉 、将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，咸蛋黄切片 ，辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油）。
8 、食盐、生菜、
3 、粉有些厚了）
7 、另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉 。放入烧开水的锅中 ，生抽、白糖 、