5 、详解
道老东北放入胡萝卜 ，少皆往面糊里加少许食用油调匀 。名菜另取一只小碗 ，锅包料酒 ，详解白糖 ，道老东北加少许料酒 ，少皆胡椒粉 、名菜锅中倒入多一些食用油烧到6成热，锅包生抽，详解鸡精 、道老东北4 、少皆姜 。名菜白糖、锅包锅里的油再次烧到8成热 ，料酒 、
8 、盐 ，猪里脊肉切厚片 ，醋 ，
7.锅里留少许底油，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。胡萝卜 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。香菜。
调料 ：盐 、淀粉、用淀粉和清水调成面糊 。胡椒粉腌制入味 。下姜丝炝锅 ，
6 、鸡精调匀做成料汁。胡萝卜切丝 。
3 、生抽 、
做法：
1 、
2 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。大葱丝炒香。倒入炸好的肉片 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，醋 、大葱，淋上料汁 ，大葱、香菜 ，
原料 ：猪里脊肉、撒上香菜段拌匀起锅即可。