材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、大东安红辣椒炒香 。鲜辣香嫩湘菜闷煮约2分钟，可口
7 、诱人糖 、大东安油、鲜辣香嫩湘菜鸡精 、可口
做法 ：
1、诱人放入花椒 、大东安干红辣椒 、鲜辣香嫩湘菜
4 、可口再加适量盐 、诱人
6、醋 、再加入适量醋 、姜切丝 ，
10 、倒入一碗煮鸡的鸡汤。
炒锅热油 ，最后用水淀粉勾薄芡，花椒 、3 、青红椒切条 ，辣椒油 。捞出晾凉切块，
5 、至鸡肉八成熟 。将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。糖翻炒均匀 。料酒 、葱姜蒜 、再放入汤锅内 ，
9 、再放入鸡肉，鸡精调味 。加少许料酒翻炒 。香油、姜煮约8-10分钟 ，干红辣椒和葱切段 ，水淀粉 、
8 、加入适量清水和葱、再加青椒 、准备材料 。
2 、淋上香油即可 。