加入三小颗冰糖；

　　9 、最适加入两汤匙蚝油；

　　6 、合降蚝油冰糖三小颗、温天放入姜片和葱花炒香 ，暖冬

　　原料 ：鸡中翅十个  、硬菜鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的香菇皮和脂肪），大火煮开后 ，鸡翅生抽半汤匙、最适老抽半汤匙 、合降蚝油干香菇十朵 、温天倒入一汤匙料酒翻炒均匀后，暖冬加入半汤匙老抽；

　　7 、硬菜葱姜适量。香菇把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；

　　4、鸡翅干香菇提前用温水泡软洗净 ，最适

倒入泡香菇的水（注意碗底的杂质不要倒入），至鸡翅酥烂 ，最后开盖把汤汁收至浓稠即可。锅内放少许油烧热 ，葱切段备用；

　　2 、再加入泡软挤干水分的香菇  ，转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟  ，蚝油两汤匙、加入半汤匙生抽；

　　8、

　　做法 ：

　　1 、料酒一汤匙 、爆炒出香味；

　　5 、姜切片 、切成2段备用；

　　3、再加适量清水至和鸡翅齐平；

　　10、