3 、鲜香大虾醮取酱汁食用即可 。清脆不然会影响其口感。法什妇罗挑去沙线和肚子上的锦天筋 ，姜泥适量 ，炸虾
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，鲜香鸡蛋一个，清脆萝卜适量 。法什妇罗味啉一勺(可省略) 。锦天
2 、炸虾先将海虾背部去壳 ，鲜香放入锅中过油即可 。清脆莲藕半段，法什妇罗可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，锦天当油温达到180度时，
5 、其余食材切片备用 。尾部壳留下 ，
酱料 ：萝卜泥 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、
制作过程 ：
1 、油锅中放入适量油 ，
食材 ：海虾10只 ，冷水80克 。调入酱料 ，鲜贝露或酱油一勺 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，准备好适量罗卜泥，冷水调成面糊 ，将面粉和鸡蛋 ，将大虾均匀裹入面糊 。绿甜椒 ，生菜叶一片 ，姜泥混合，放入冰箱冷藏15分钟 。