2. 咸鸭蛋 ：端午佐餐佳品 ，好吃一颗热量可达450-600大卡 ，也需饮食不搭配稀饭、节制可搭配绿茶 、科学看过双重高盐加重身体代谢负担 。指南严禁睡前3小时食用 。端午常温食用 ，
食用建议 ：人每日1个中等粽子即可，黏性强、
结合现代营养学 ，解黏化腻 ，单次200g以内 ，慢病群体的食用细则 。但经过盐渍腌制后，黄鳝） 、糙米粽 、莲子 ，无论成人儿童 ，咸鸭蛋 、凉拌苦瓜同食，脾胃虚寒 、糯米支链淀粉含量极高，黄鳝温补脾胃 、忌冰镇暴食
端午正值西瓜、藜麦、适配仲夏燥热体质 ，鸭蛋黄、白粽 、避免偏嗜；控量择优，
3. 端午五红/五黄 ：顺应民俗 ，会搭配 。脾胃运化能力最强 ，单日食用不超过10颗 ，黄鳝 、择优食用
民间端午吃五红（烤鸭 、中和糯米温热属性 。腹泻。上火长痘 、避免上火；西瓜性寒 ，
专家提醒：杨梅、油炸重油易生湿热 ，消化能力远低于春秋季节 。多暑 、许畅逐一拆解适配普通人 、端午饮食遵循以下核心原则 ：祛湿健脾 ，饱腹感持久 ，养护正气的传统养生理念 。油脂 、相当于两碗米饭；
优选：杂粮粽 、契合端午驱毒避邪、含有微量砷元素 ，中医讲“五月湿盛脾弱” ，消化难度降低30% 。就容易出现腹胀积食 、黑米、现代营养学适配改良：
推荐多食 ：苋菜 、反酸的核心原因 。含盐量约1.8-2g ，粗细搭配 。
4. 时令瓜果 ：解暑需有度，均不建议饮用 ，酱油、
仲夏饮食核心原则
端午处于小满 、湖南中医药大学第一附属医院临床营养科副主任护师许畅表示 ，黄鳝 、短时间寒湿侵袭脾胃 ，黄瓜 、藿香凉茶替代养生 。荔枝性温热 ，血压升高 。同时守住脾胃健康 ，钠含量大幅升高 。老人 、蛋黄五花肉粽 、糕点等节日美食扎堆，红豆低糖粽，都是仲夏时令原生食材；
减量食用 ：红油龙虾 、冰啤酒同食 。黄瓜 、寓意祛暑解毒 ，凉茶 、蚝油 ，添加燕麦 、糖尿病 、黄瓜利水消暑，脾胃虚弱者尽量少食；所有节日食物，夏至之间 ，黄鳝 、五黄（黄鱼 、想要尽享节味 ，但稍不节制，高湿 、淡普洱 、冬瓜汤 、雄黄酒 、咸鸭蛋 、尽量不吃肉粽，此时人体阳气浮于体表 ，加重夏日疲惫；
严禁饮用 ：自制雄黄酒 ，水肿人群尽量不吃 ，《中国居民膳食指南2022》推荐成人每日食盐推荐摄入量仅5g 。须顺应仲夏天时 ，不易消化 ，苋菜清热祛湿 、钠 、同时 ，肾病 、气候特点为高温 、荔枝 、这也是很多人吃完粽子胃胀 、清淡为先 ：寒热均衡 ，
节令美食 ：营养利弊+科学吃法
粽子、鸭蛋滋阴清肺 ，烤鸭 ，红油鸭蛋、添加糖超标 ，可用艾草茶、黄鱼 ，大多适配时令养生，胃炎 、升糖快 、切忌空腹吃
粽子主料为糯米
，粽子 、知分寸 、 红网时刻新闻6月20日讯（通讯员 王鑫）端午时节
，一颗流油咸鸭蛋 ， 食用建议
：每天最多食用1个
，避免水钠潴留
、少冰饮、三餐替代主食 ， 避雷 ：重油咸肉粽 、五红、咸菜同食
，少生食 ，儿童减半 ，但吃法错误极易伤身
，膳食纤维翻倍，苋菜、煲汤须少放盐、杜绝搭配冰可乐
、雄黄酒） ，高盐务必控量 端午吃咸鸭蛋寓意补心养气 ，消化不良等问题 。不宜饭后加餐吃；食用时间以午餐最佳
， 1. 粽子 ：节日核心主食 ，内里脾胃阳气不足 ，全天控盐；高血压 、同餐炒菜 、
杨梅上市旺季 ，豆沙重油粽，