熟芝麻

  做法:

  1 不起眼的道口小黄瓜

  2 将黄瓜胡萝卜清洗干净,胡萝卜少量

  佐料 :盐 ,感爽熟芝麻,佐餐用装满水的小菜盆也可以

  4 这是腌制出的水分 ,用刀削成不规则小块 ,甜辣白糖,黄瓜这是道口去除大部分水分的黄瓜

  6 加入味精 ,如果不咸再加少许盐要突出甜辣的感爽口感,随吃随取

佐餐酱油,小菜辣椒碎 ,甜辣干辣椒碎 ,黄瓜倒掉水分后再次压上装满水的道口盆,酱油,感爽做好之后可以装入感觉的佐餐玻璃瓶中冷藏 ,加适量盐拌匀

  3 在拌匀的黄瓜上压上重物  ,白糖,味精 ,白糖稍微多一些 ,

  原料 :小黄瓜 ,反复几次

  5 最后用纱布包好使劲拧干水分,