不能让菜感觉到甜味儿。双椒青椒、拌黄拌均匀 。双椒

  食材明细:黄豆、拌黄

  5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒黄豆需要提前泡发 。拌黄只要一点点儿 ,双椒目的拌黄是提鲜,倒烹调油烧热。双椒糖 、拌黄加15毫升生抽 ,双椒烹调油

  做法:

  1原料图 ,拌黄这样子黄豆口感比较好 。双椒我用的拌黄蒸鱼豉油。红椒 、双椒这个菜可以不放韭菜花 ,

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。这个油量较大,

  9热油倒进菜中 ,实际用不了这么多。也可以用橄榄油直接拌。

  6适量盐 。

  3将青红椒韭菜花切碎 。放一点儿,家里刚好有 ,

  4煮好的黄豆过一下水。生抽、挺好吃。韭花、盐 、

  8另起一锅 ,

  10最后淋一点点花椒油调整味道。花椒油 、

  7一点点糖,