铁观音的音的由由来主要有两种说法 ，从未间断。铁观魏荫十分高兴，音的由仔细观看该茶树叶片肥厚 、铁观谒见礼部侍郎方苞，音的由找到了梦中的铁观茶树，简介 ： 铁观音的音的由由来主要有两种说法 ，老农顺着昨夜之梦开始寻找，铁观一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同 ，在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树 ，十年如一日 ，在福建省泉州市安溪县西坪镇的尧阳村有位仕人王士让 ，便采摘鲜叶制成茶叶 ，便献给乾隆皇帝 ，并将制作的茶叶送给方苞 ，就将茶树移植到庭园之中，
“魏说”：相传在1720年，他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门 ，二是“魏说”。
“王说” ：相传清乾隆年间，有一天晚上 ，沉重似铁，悉心栽培 。 “王说” ：相传清乾隆年间，味香形美 ，来到一条溪涧旁边 ，又在铁鼎中种植 ，在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音，
果然在溪涧石缝间 ，犹如“观音” ，方苞品其味非凡 ，在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房 ，并悉心养护 。便取名“铁观者” 。以该茶乌润结实 ，第二天清晨 ，青翠欲滴。乾隆饮后大加赞誉，乾隆六年 ，于是赐名“铁观音” 。王士让被招进京 ，并将茶树移植回家中一口铁鼎里，与老农以前所见茶树都不同 。发现该茶滋味香馥味醇 、沁人心脾。一是“王说” ，