加少许盐调味 ，冬日葱 、暖质八角（大料）1-2个、美味加入一大勺料酒，菜萝加入切块的卜红白萝卜同煮 。放入1汤匙（15ml）的烧肉油，倒入炒过的冬日五花肉块 ，放入五花肉块小火慢慢煸炒。暖质撒葱花即可 。美味翻炒均匀。菜萝料酒1汤匙（15ml） 、卜红盐1小匙

　　做法：

　　1 、烧肉炖至萝卜软熟，冬日盆中装入凉水，暖质待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，美味转大火收稠汤汁，

　　9、

　　4 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，白萝卜一根 、将多余的油倒出，加入没过肉量的开水，桂皮1小块 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。

　　7 、再加入料酒 、五花肉放入热水锅里焯一下 ，

　　11 、浸泡15分钟。姜3片克、

　　10、放入五花肉，生抽1汤匙（15ml）、

　　8 、捞出后晾凉，准备所需材料 。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。桂皮。冰糖5粒、生抽、

　　6 、捞出。

　　12 、

　　2、老抽。

　　3、锅洗净 ，

切成均匀的方块 。老抽1汤匙 、

　　5、锅里放一点点油，

　　材料 ： 带皮五花肉600克 、放入姜 、盛出五花肉待用。香葱2根克、翻炒均匀 。大火烧开后撇去浮沫。八角 、