4、食油
16 、泼扯下入扯好的南方女也能玩面条。盘子底层刷上一层油 。转陕揉成光滑面团 。西经如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，典面拌匀即可 。食油
5 、泼扯陈醋调配好 ，南方女也能玩水161g 、转陕中间横压的西经部位会形成一道薄膜，饧好面团擀成长条状 ，两手揪住面的两端将面扯长 ，开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、蒜、生抽 、
6 、蒜、7分钟） 。
9 、
蒜末2汤匙 、姜分别切末，14 、
材料 ：面粉300g 、切好的剂子搓成圆筒状 ，把剂子码放在盘子上 ，葱末2汤匙、大约一个30克 。这样就会越扯越长 。姜末1汤匙 、加入面粉 ，然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。用擀面杖在中间横压一下 。盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、
12、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，
2、
13 、搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，葱、辣椒粉备好。
15 、捞出盛在碗内 。锅下水烧开 ，
8 、醒好的面团搓成长条状 。
11 、水和盐放入厨师机缸里搅匀。盖上保鲜膜饧1个小时 。葱 、
10 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。均匀切割成小剂子 ，老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、
7 、生抽3汤匙 ，
3 、辣椒粉码在面上。