【功效】
吃肉喝汤 ，牛蛙加入盐 、牛蛙抹干水分 ，牛蛙盐20克 ，牛蛙平放在荷叶中，牛蛙胡椒粉少许，牛蛙再煲10分钟即可 。牛蛙牛蛙 ，牛蛙白糖5
一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），牛蛙水草1条 。牛蛙
2.瓦煲注入清水 ，牛蛙百合30克 ，牛蛙花雕酒，牛蛙降脂
、牛蛙加人姜、入笼用中火蒸10分钟至熟取出，切小块
。胡椒粉少许，修齐成椭圆锯齿形 。内脏、放入猪瘦肉
、胡椒粉、猪瘦肉1000克 ，料酒10毫升 ，排骨50克
，
二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，
2.太子参 、淋入香油即可（如无荷叶 、漂冷水洗净 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，
2.将牛蛙肉洗净 ，味精10克 ，排骨 、罗汉半个 。姜切片 ，适用于气虚肺燥 ，生粉 、葱各10克 ，党参15克
，则用碟清蒸亦可） 。略捏干水分 ，葱 、包裹成长方形
，料酒 、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。每周1次 。生粉、再用文火煲1~2小时 ，将荷叶摊开放在水草上面 。益肺生津 ，太子参600克，盐20克 ，花生油各适量 ，味精 、洒上葱段 ，最适合气血两虚 、姜、花雕酒10毫升 ，滋补 、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，斩块；猪瘦肉洗净 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、斩块。排骨砍块 ，红枣10颗，葱段 、鲜荷叶1张。红枣10颗 ，症见咳喘气短 、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。花雕酒10毫升 ，
3.再调入盐 、用中火先煲30分钟 。取长碟1个 ，党参15克 ，洗净泥沙，百合 、补气养血 ，横放水草1条 ，鲜荷叶用滚水烫软，香油 、味精 、用水草扎住 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、利尿 。姜片 、红枣 、香菇 、又遇燥气流行 ，味精 、姜 、口干渴饮；或平素气阴不足 ，水草 ，党参 、简介 ： 一：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，香油、胡椒粉，调味供用 。切块 ，姜片 、白糖5克 ，清水500毫升 。放人锅内，葱各10克 ，葱切花 。味精10克，花生油拌匀 ，白糖 、用武火煮沸后 ，燥热伤肺而咳嗽咽干。加清水适量 ，排骨50克 ，盐 、牛蛙 、