加适量水。不用

  7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,滴油的排还要用勺子不停的做出搅拌,

  9.放入黄酱和腐乳 ,骨炖

  2.排骨放高压锅中  ,红烧

  【温馨提示】

  1.这样炖出来的排骨排骨香滑软烂,

  4.盖上盖子,不用沥去水 。滴油的排老幼皆宜。做出

  2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,骨炖原汤炖排骨,红烧这是排骨上色的关键。一定要用大火 ,不用用高压锅煮30~40分钟 。滴油的排

做出记得用勺子不停的搅拌 ,

  11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,这两种调料是给排骨上色的 。

  12.收汁的时候 ,改大火收汁。这样味道更浓 。

  8.加入刚才炖排骨的汤 ,防止糊锅。

  3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。用勺子撇去浮沫 。

  6.排骨捞出来放炒锅中。喜欢拌饭的可以留少许汤汁。再加入一勺白糖进去 。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ,

  10.倒入适量老抽,保留营养 。

  3.收汁的时候,

  原料 :排骨500克

  调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

  做法:

  1.排骨放清水中洗净 ,防止糊锅 ,可适当的倒入少量腐乳汁 ,

  5.煮完 ,