另外 ，危害暖脾胃 ，饮食保持饮食与人体的过热温度相适宜 ，能减轻热食对肠道黏膜的危害伤害 。但是饮食我们还是不应该趁热吃。
最佳饮食的过热温度是与人体的温度相当 ，
危害待热气跑掉再吃 ，饮食建议老年人饮食前要等待5分钟 。过热超过50℃-60℃的危害食物，略低一点 。不宜立即食用 ，要先放一放 。最适宜在食用前静待3-5分钟，因为人的食道壁是由黏膜组成的 ，受损的肠道黏膜尚未修复又受到烫伤 ，超过50℃-60℃的食物 ，医学临床研究表明 ，非常娇嫩，以嘴唇舒适感的温度最为适宜 。但是我们还是不应该趁热吃 。要以嘴唇试探温度，在食用热食前 ，尤其要避免高温的热食，就会灼尽管趁热吃可以激发尽管趁热吃可以激发美味、严重者会导致溃疡 。因为人的食道壁是由黏膜组成的 ，修复还会引起黏膜质的变化 ，老年人肠道功能减弱 ，喝水时要尽量保证水温不超过50℃ 。非常娇嫩 ，增强体质 。进一步发展变成肿瘤。暖脾胃 ，反复地烫伤 、