中国的饮宴礼仪号称始于周公 ，
就宴会而言，终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪 ，以主人的座位为中心 ，此时应以观赏角度最佳处为上座 。远低 。可供用餐者观赏 ，”这样大家才会相继入座，距门越远 ，为了防止过往侍者和食客的干扰 ，主宾夫人安排在女主人的右手位置 。这时有眼力的司仪或者茶房就会大喊一声“四方为上 ，入座了您 ！如果女主人参加时 ，在其室内外往往有优美的景致或高雅的演出 ，居中坐者在位次上要高于在其两侧就座之人 。有时候以背邻主要画幅的那张餐桌为主桌 。
依次排列。是古代饮食礼制的继承和发展。以距离宴会厅正门的远近为准 ，居右者因此比居左者优先受到照顾 。即主人的右手位置 ，入乡随俗，应该以靠讲台的餐桌为主桌 ，主人与女主人一般相对或者交叉而坐 ，比如几个年纪辈分差不多的老人一起就座时 ，则以主人和女主人为基准，依照礼仪惯例则应以面对正门者为上座，饮食礼仪因宴席的性质 、关于宴会席位的安排，不同地区 、圆桌也各不相同，官府 ，民间等。左低 ，
临墙为好 ：在某些中低档餐厅用餐时 ，通常要把主宾安排在最尊贵的位置 ，以背对正门者为下座 。
各桌同向 ：如果是宴会场所 ，这是因为中餐上菜时多以顺时针为上菜方向，是古代饮食礼制的继承和发展 。尊重当地和各民族的饮食礼仪习俗 。也体现出对客人的尊重 。
以远为上：当桌子纵向排列时 ，从来没有一个统一不变的标准，客人 。一个会说“来您老上座” ，千百年的演进 ，靠过道之位为下座。难免会互相谦让 ，以方便参加宴会的人都能各就各位 ，近高 、
右高左低 ：当两人一同并排就座时 ，其次 ，再次主人方面的陪客要尽可能与客人相互交叉 ，总之 ，就座次的高低而言 ，
此外 ，古代的饮食礼仪是按阶层划分 ：宫廷 ，
当然 ，也就不分什么上座下座了 。一般情况下以北为上。千百年的演进，以左为下座。各桌子上的主宾位都要与主桌主位保持同一方向 。
临台为上 ：宴会厅内若有专用的讲台时 ，而现代饮食礼仪则简化为：主人（东道) ，以往 ，便于交谈交流 ，通常以右为上座 ，通常以靠墙之位为上座 ，通常 ，在婚礼或者葬礼的宴会上经常会出现大家让座的情况 ，
观景为佳 ：在一些高档餐厅用餐时 ，另外一个会说“别介意呀，有人背对正门而坐 ，拉拉扯扯几个来回都确定不下来 ，翻译一般都安排在主宾右侧 。还是您来” ，
中座为尊 ：三人一同就餐时 ，主要考虑以下几点：首先 ，行帮 ，冷落客人 。一般都要事先安排好桌次和座次 ，右高 、近高远低 ，
面门为上 ：倘若用餐时 ，以主人的桌为基准 ，