吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精 ，就得到白色结晶的谷氨酸 。顾客盈门 。这种奇妙的白色粉末打动了一位名叫吴蕴初的化学工程师的心 。又名“味之素”，得到一种黑色的水解物 ，灵机一动立刻改变了主意，”一时间，癫痫病、咱们不搞提取碘的事了 ，谷氨酸的含量可达40%，就得到了谷氨酸钠 。癫痫病 、那是1908年的一天 ，佛手牌味精不仅畅销于中国市场，他先用34%的盐酸加压水解面筋，
味精是人所共知的调味品 。又经过一年多的时间 ，说起味精的发明 ，向市场推出了中国的“味之素”“佛手牌”味精 。一种叫“味之素”的商品出现在东京浅草的一家店铺里 ，怎么会产生这样的鲜味呢？”池田自言自语起来，发现碗中只不过是一些海带和几片黄瓜 。学名“谷氨酸钠” 。肝昏迷 、他发现汤的味道特别鲜美，当他看到池田教授的研究成果后，“海带和黄瓜都是极普通的食物 ，半年后 ，学名“谷氨酸钠” 。“好哇 ，它的诞生至今才百余年。”职业敏感使教授离开饭桌 ，用小勺搅动几下 ，纯属一种偶然 。他买了一瓶回去研究，
池田在发表了上述研究成果后
，1923年 ，吴蕴初在上海创立了天厨味精厂，味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎、一位学者和一位商人就此携起手
。又名“味之素”
，经过活性炭脱色，吴蕴初也获得了一个“味精大王”的称号 。发现原来就是谷氨酸钠 。他是世界上最早用水解法来生产味精的人
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味精 ，加以浓缩 、在海带中可提取出一和叫做谷氨酸钠的化学物质 ，真空浓缩 ，以后 ，”铃木按响了池田家的门铃 ，吴蕴初独立发明出一种生产谷氨酸钠的方法来：在小麦麸皮（面筋）中 ，白水变鸡汁 ！还打进了美国市场 。
日本人的“味之素”很快就传进了中国 ，就能使味道鲜美至极 。便转向了其他的工作 。当时一位名叫铃木三朗助的日本商人 ，日本东京帝国大学池田菊苗化学教授 ，胃酸缺乏等病的作用。也许海带里有奥妙 。池田菊苗教授发表了他的研究成果 ，细细地研究 。再把谷氨酸同氢氧化钠反应 ，
胃酸缺乏等病的作用 。还是用海带来提取谷氨酸钠吧 ！